6 spatules rigides courbées 150mm - Pro Flex

6 spatules rigides courbées 150mm Pro Flex. Acier X30Cr13, finition brillante. Epaisseur 1 mm.

Qualité professionnelle. Composition destinée à la restauration et l'hôtellerie.

La collection Flex est constituée de 12 spatules, outils indispensables en pâtisserie et sur le gril. Conçues pour lisser les crèmes et retourner les crêpes, les spatules Flex sont aussi pensées pour la cuisson des viandes sur grill et plancha. Une virole inox protège le manche de la chaleur.

Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.