Boissons

Équipez votre établissement avec notre sélection de matériel de refroidissement pour boissons. Des arrières-bars aux caves à vin en passant par les fontaines à eau, nous proposons tout le nécessaire pour rafraîchir et servir vos boissons. Professionnels de la restauration, trouvez l'équipement idéal pour votre bar, brasserie ou restaurant.

Maîtrisez la température de vos boissons avec notre gamme complète de solutions de refroidissement. Nous vous proposons une large gamme de matériels de refroidissement pour boissons, des marques les plus reconnues du marché.

Équipement pour boissons : tout le matériel indispensable pour la conservation optimale de vos boissons

Chez Matériel CHR Pro, nous mettons à votre disposition une gamme complète d'équipements professionnels pour le refroidissement et la distribution de boissons. Du simple réfrigérateur à la cave à vin haut de gamme, en passant par les fontaines à eau, nous répondons aux besoins spécifiques des bars, restaurants et autres établissements de la restauration.

Spécialisés dans l'équipement CHR, nous vous proposons une sélection rigoureuse de matériels conçus pour préserver la fraîcheur et la qualité de vos boissons.

L'importance de la conservation des boissons : 

L'importance de la conservation des boissons dans le milieu CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) est cruciale pour plusieurs raisons : 

Une conservation inadéquate peut altérer les saveurs, les arômes et la fraîcheur des boissons. Un vin mal conservé peut par exemple perdre en complexité aromatique, tandis qu'une bière trop chaude peut devenir plate et perdre en amertume.

Servir des boissons de qualité est essentiel pour satisfaire les clients. Des boissons fraîches, bien conservées et servies à la bonne température contribuent à une expérience client positive. La conservation des boissons doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Une mauvaise conservation peut entraîner des risques pour la santé des consommateurs.

Les équipements professionnels pour la conservation des boissons, permettent plusieurs avantages : 

Maintenir une température constante : chaque boisson a une température de service idéale qui doit être respectée pour en préserver les qualités gustatives.

Protéger des variations de température : les fluctuations de température peuvent altérer les boissons. Les équipements de conservation professionnels assurent une température stable.

Limiter l'oxydation : pour certaines boissons, comme le vin, l'oxydation peut altérer les arômes. Les caves à vin créent un environnement inerte qui empêchent ce phénomène. Les caves à vin sont souvent équipées de portes opaques pour protéger les bouteilles et limiter la dégradation du vin.

Les différents produits pour conserver vos boissons : 

Notre gamme de matériel professionnel pour boissons couvre tous vos besoins, de la conservation à la distribution. Chaque produit est conçu pour vous offrir une solution efficace, pratique et esthétique pour gérer vos boissons et satisfaire vos clients.

Armoires à boissons réfrigérées : ce sont des réfrigérateurs professionnels, spécialement conçus pour stocker et refroidir une grande variété de boissons. Les armoires à boissons réfrigérées sont idéales pour les bars, restaurants et autres établissements recevant du public. Elles permettent de maintenir vos boissons à la température idéale, prêtes à être servies à tout moment.

Les armoires réfrigérées à boissons offrent une solution pratique pour conserver au frais une grande variété de boissons. Qu'il s'agisse de bouteilles ou de canettes. Certaines armoires sont équipées de portes vitrées pour une présentation attrayante, tandis que d'autres disposent de portes pleines pour une meilleure isolation. Les armoires à porte battante sont les plus courantes.

Arrières-bars réfrigérés : ces équipements sont des éléments indispensables pour les bars. Ils combinent des espaces de stockage réfrigérés pour les boissons avec des plans de travail et des bacs à glace. Ils optimisent l'organisation de votre bar et facilitent le service.

Équipements indispensables dans les bars, restaurants et autres établissements de restauration, ils offrent un large choix de modèles, chacun adapté à des besoins spécifiques.

Caves à vin et caves à vin de vieillissement : les caves à vin sont conçues pour stocker et conserver vos bouteilles de vin dans des conditions optimales de température et d'humidité. Les caves de vieillissement offrent des fonctionnalités supplémentaires pour favoriser le vieillissement du vin. les caves à vin permettent de préserver les arômes et les saveurs de vos vins, tout en les mettant en valeur.

Si vous souhaitez simplement conserver quelques bouteilles pour une dégustation rapide, une cave à vin classique suffira. Si vous êtes un passionné de vin et que vous souhaitez constituer une cave à long terme, une cave de vieillissement est plus adaptée.

Les caves à vin se distinguent par leur fonction principale. Une cave à vin traditionnelle permet de conserver des bouteilles à une température idéale pour la dégustation immédiate, tandis qu'une cave de vieillissement offre un environnement contrôlé pour le développement des arômes des vins sur le long terme. Cette dernière est équipée de technologies plus avancées, elle offre des conditions de stockage optimales : température constante, hygrométrie élevée, obscurité totale et absence de vibration, favorisant ainsi le développement des arômes des vins.

Refroidisseurs de bouteilles et distributeurs de boissons réfrigérées : ces appareils sont parfaits pour refroidir rapidement des bouteilles individuelles ou pour servir des boissons en libre-service. Le refroidisseur de bouteille offre une solution pratique pour proposer une large sélection de boissons fraîches à vos clients en peu de temps.

Contrairement à un seau à glace, qui utilise de la glace pour refroidir, un refroidisseur de bouteille fonctionne souvent de manière autonome grâce à un système de refroidissement intégré. Il permet ainsi de conserver la boisson à la température idéale pendant une durée prolongée, sans la diluer ni altérer son goût.

Les refroidisseurs de bouteilles sont particulièrement appréciés dans les restaurants, les bars et chez les particuliers souhaitant servir leurs boissons fraîches rapidement.

Les distributeurs de boissons professionnels sont conçus pour être robustes, fiables et faciles à utiliser. Ils offrent de nombreux avantages : une grande capacité de stockage, une sélection variée de produits et un accès rapide aux boissons. Ces machines servent à distribuer de grandes quantités de boissons telles que des sodas, des granités en été, et même du vin.

Fontaines à eau : les fontaines à eau dispensent de l'eau fraîche et filtrée, souvent avec différentes températures. Elles sont hygiéniques, économiques et écologiques. Les fontaines à eau sont très appréciées dans les mileirs collectifs, comme les universités, les entreprises, ou les établissements de santé.

Les fontaines à eau professionnelles sont la solution idéale pour les entreprises. Optimisez la conservation et la distribution de vos boissons grâce à notre sélection de produits professionnels. Connectées directement au réseau d'eau, elles éliminent la nécessité de manipuler et de stocker des bonbonnes d'eau, offrant ainsi une solution plus pratique et économique. Que ce soit dans une salle de réunion, une cantine ou un open space, la fontaine à eau professionnelle s'intègre facilement à tous les environnements.

Garantissant une hygiène irréprochable, les fontaines à eau professionnelles en inox sont conçues pour répondre aux normes les plus strictes. Installées dans des lieux à forte fréquentation comme les écoles, les centres commerciaux ou les salles d'attente, elles offrent un accès continu à une eau fraîche et de qualité.

L'utilisation d'équipements professionnels pour la conservation des boissons est primordiale dans de nombreux secteurs, de la restauration à l'hôtellerie. Ces équipements, conçus spécifiquement pour cette tâche, garantissent une conservation optimale des boissons, préservant ainsi leur fraîcheur, leur goût et leurs qualités. 

Grâce à des technologies de refroidissement précises et des matériaux de qualité, ils permettent de maintenir une température constante et adaptée à chaque type de boisson, évitant ainsi les altérations et les pertes de saveur. De plus, leur design et leur ergonomie facilitent grandement la manipulation et le nettoyage, contribuant à une hygiène irréprochable.

Gain de place, économies d'énergie, facilité d'entretien... Nos équipements vous permettront de gagner en efficacité et de valoriser votre offre.

Profitez de notre expertise pour sélectionner le matériel le plus adapté à votre établissement, et offrir à vos clients une expérience gustative unique !