Meuble Bas Inox

Un meuble bas inox professionnel est conçu pour répondre aux exigences des cuisines CHR :

✅ Hygiène irréprochable : L’acier inoxydable est un matériau antibactérien, facile à nettoyer et résistant aux produits chimiques.
✅ Robustesse et longévité : Idéal pour un usage intensif en cuisine, l’inox résiste aux chocs, à l’humidité et aux variations de température.
✅ Optimisation de l’espace : Le meuble bas inox permet de stocker du matériel, des ustensiles ou des ingrédients tout en laissant un plan de travail libre.
✅ Polyvalence : Adapté aux restaurants, hôtels, boulangeries, boucheries, snacks et collectivités.
✅ Conformité aux normes HACCP : Un impératif pour garantir une sécurité alimentaire optimale

Les différents types de meubles bas inox

Selon votre activité et l’organisation de votre cuisine, plusieurs modèles de meubles bas inox peuvent être envisagés :

1️⃣ Meuble bas inox avec portes coulissantes
- Idéal pour : Les cuisines avec un espace limité, où les portes battantes risquent d’encombrer les allées.
- Avantages :

Gain de place grâce aux portes coulissantes.
Stockage sécurisé à l’abri de la poussière et de l’humidité.
Facilité d’accès aux équipements et ingrédients essentiels.
 
2️⃣ Meuble bas inox avec portes battantes
- Idéal pour : Les cuisines ayant plus d’espace et nécessitant un stockage important.
- Avantages :

Grande capacité de rangement.
Ouverture large pour un accès rapide au matériel.
Structure robuste adaptée aux charges lourdes.
 
3️⃣ Meuble bas inox ouvert (sans porte)
- Idéal pour : Les établissements nécessitant un accès rapide et fréquent aux ustensiles et ingrédients.
- Avantages :

Facilité d’accès immédiat.
Optimisation du rangement avec étagères inox réglables.
Idéal pour les pizzerias, snacks et fast-foods.
 
4️⃣ Meuble bas inox avec tiroirs
- Idéal pour : Les boulangeries, pâtisseries et cuisines de précision, où il faut ranger des ustensiles de petite taille.
- Avantages :

Rangement organisé avec plusieurs compartiments.
Meilleure ergonomie pour récupérer rapidement le matériel nécessaire.
Conception robuste pour supporter le poids des accessoires professionnels.
 
5️⃣ Meuble bas inox sur roulettes
- Idéal pour : Les établissements nécessitant de la flexibilité dans l’agencement de la cuisine.
- Avantages :

Facilité de déplacement pour optimiser l’espace selon les besoins.
Nettoyage simplifié sous les meubles.
Pratique pour les self-services, buffets et traiteurs mobiles.

Comment choisir votre meuble bas inox professionnel ?

Avant d’acheter un meuble bas en inox, plusieurs critères doivent être pris en compte pour garantir un choix adapté à vos besoins :

Type d’inox :

Inox AISI 304 : Idéal pour les cuisines exigeantes, très résistant à la corrosion.
Inox AISI 430 : Moins cher, adapté aux environnements moins humides.
Dimensions :

Choisissez la largeur et la hauteur en fonction de votre plan de travail et du volume de stockage nécessaire.

Type d’ouverture :

Portes coulissantes pour les espaces réduits.
Portes battantes pour un accès large et facile.
Modèle ouvert pour un rangement en accès rapide.

Capacité de charge :

Certains modèles sont conçus pour supporter du matériel lourd, comme des robots de cuisine ou des bacs GN.
Installation et mobilité :

Fixe pour une stabilité maximale.
Sur roulettes pour un agencement flexible et un nettoyage facilité.

Quelles sont les meilleures marques de meubles bas inox ?

• Distform : Idéal pour les restaurants gastronomiques et hôtels, avec des finitions haut de gamme.
•  Virtus : Excellent rapport qualité/prix, parfait pour les restaurants et brasseries.
•  Casselin : Robuste et conçu pour un usage intensif en collectivités et cuisines centrales.
•  Combisteel : Marque européenne réputée pour ses meubles inox adaptés aux cuisines à fort volume.
•  Sofraca : Fabrication française, idéale pour les établissements exigeants en qualité et durabilité.
•  Ristopro : Solution économique et pratique pour les snacks, fast-foods et pizzerias.