Barbecue Kamado
Barbecue Kamado professionnel pour Hôtel et Restaurant
Les barbecues kamado : des équipements de qualité supérieure pour les amateurs de grillades
Un Kamado est un barbecue céramique d'origine japonaise reconnaissable grâce à sa forme d'œuf. Considéré comme un barbecue charbon de bois, le barbecue kamado offre une grande polyvalence de cuisson par rapport à un barbecue plus traditionnel. Il permet de saisir des viandes, de fumer ou de rôtir des aliments, de cuire des pizzas,... ensemble ou séparément.
Plus qu'un simple barbecue, il s'agit d'un appareil de cuisson ultra performant et simple d'utilisation. L'épaisse structure en céramique dont il est doté ainsi que sa forme originale permettent de conserver efficacement la chaleur pendant plusieurs heures. Retrouvez sur cette page toute notre sélection de barbecue kamado de qualité professionnelle dont l'authentique barbecue Big Green Egg utilisé par les plus grands chefs.
