Vitrine Réfrigérée à Poser

Les vitrines réfrigérées à poser sont des équipements de stockage alimentaire incontournables pour les professionnels de la restauration, tels que les boulangeries, les pâtisseries, les bars et les épiceries. Elles permettent de stocker et de présenter des aliments frais, tels que des boissons, des sandwichs, des salades, des pâtisseries, des glaces et bien plus encore.

Ces équipements sont dotés d'un système de refroidissement performant qui assure la qualité et la sécurité alimentaire. Les vitrines réfrigérées à poser sont équipées de portes vitrées coulissantes ou battantes qui permettent aux clients de voir les produits exposés et de les choisir facilement.

Tout savoir sur la vitrine réfrigérée professionnelle à poser : 

Une vitrine réfrigérée à poser est un équipement commercial conçu pour maintenir des aliments et des boissons à une température fraîche tout en les exposant de manière attrayante. Contrairement aux vitrines murales, celles-ci sont conçues pour être posées sur un comptoir ou une surface plane. 

Les vitrines réfrigérées à poser sont couramment utilisées dans différents types d'établissements comme les restaurants, pour présenter les desserts, les salades, les boissons ou les plats préparés. Les boulangeries-pâtisseries : pour mettre en valeur les pâtisseries, les viennoiseries et les pains frais. Dans les épiceries fines pour exposer les produits frais, les charcuteries et les fromages. Et enfin, les bars et cafés pour présenter les boissons fraîches et gourmandises sucrées ou salées.

Parmi notre sélection, trouvez la vitrine réfrigérée professionnelle qui vous correspondra et s'adaptera au mieux en fonction du design de votre structure. Choisissez un design qui s'intègre harmonieusement à votre espace.

Les différentes caractéristiques des vitrines réfrigérées pro à poser : 

• Contrôle de la température : elles maintiennent une température adéquate pour conserver la fraîcheur des aliments, généralement entre 0 et 4 °C.
• Visibilité et mise en avant des produits : souvent vitrées, dont certains modèles sur trois ou quatre côtés, les vitrines réfrigérées professionnelles permettent une bonne visibilité des produits, attirant ainsi les clients. De plus, le libre-service ou self-service permet d'être autonome et de choisir ses produits.
• Capacité : disponibles en différentes tailles, elles peuvent accueillir une grande variété de produits, des viandes, plats cuisinés, produits frais, fruits, desserts et autres.
• Efficacité énergétique : de nombreux modèles sont conçus pour être économes en énergie, réduisant ainsi les coûts.
• Facilité d'accès : les vitrines réfrigérées à poser sont souvent équipées de portes coulissantes ou d'une conception ouverte pour faciliter l'accès aux produits en self-service.

Quelle vitrine réfrigérée à poser pour professionnel acheter ?

Dans un premier temps, pour choisir votre vitrine réfrigérée à poser, définissez vos besoins, les types de produits alimentaires qui seront exposés, et la quantité.

Ensuite, étudier les différents modèles existants, correspondants à vos besoins, afin de trouver une vitrine réfrigérée adaptée pour un service autonome optimal pour vos clients. À quelle fréquence la vitrine sera-t-elle ouverte ? Les vitrines à ouverture fréquente nécessitent souvent un système de froid plus performant.

N'hésitez pas à contacter notre service qui saura vous conseiller sur le choix de votre vitrine réfrigérée professionnelle en fonction de vos besoins. Vous pouvez également consulter notre guide d'achat pour choisir votre vitrine réfrigérée à poser en cliquant ici.

Nous proposons également une gamme d'accessoires pour vitrines réfrigérées pro, retrouvez différents accessoires de qualité professionnelle tels que des étagères, des supports pour saucisson, des rideaux de nuit pour vitrine réfrigérée, ou encore des kits de couvercles.

Comme tout appareil réfrigérant, il est crucial de bien entretenir sa vitrine réfrigérée à poser pour garantir sa longévité. Mais comment procéder ?

Commencez par débrancher l’appareil, puis retirez tous les produits ainsi que les étagères ou plateaux. Nettoyez l’intérieur avec un nettoyant doux pour éliminer les résidus alimentaires, suivi d’un désinfectant pour éliminer les bactéries. Utilisez un chiffon propre et humide pour nettoyer l'extérieur de votre vitrine réfrigérée pro. Nettoyez également les étagères et plateaux avec un nettoyant doux, puis rincez-les à l’eau chaude.

Les vitrines réfrigérées à poser sont également très pratiques pour les employés. Elles sont conçues pour être faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui garantit la propreté des produits stockés et la durabilité de l'équipement. De plus, elles sont souvent équipées de tablettes réglables en hauteur, permettant aux employés de personnaliser l'exposition des produits en fonction de leur taille et de leur forme.

Les vitrines réfrigérées à poser sont disponibles dans différentes tailles et configurations pour répondre aux besoins spécifiques de chaque entreprise de restauration. Elles peuvent être utilisées pour stocker une variété d'aliments, tels que des boissons en canettes et en bouteilles, des sandwiches, des salades, des pâtisseries, des glaces et des produits laitiers.

Enfin, les vitrines réfrigérées à poser sont polyvalentes et esthétiques. Elles sont conçues pour s'adapter à différents styles de cuisine et peuvent être intégrées dans divers espaces de travail. Leur design élégant et moderne les rendent également parfaites pour les établissements de restauration qui cherchent à offrir une expérience culinaire haut de gamme à leur clientèle.