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Sirop

Sélection de sirops pour les bars, cafés et restaurants

Sirop

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Des Sirops Artisanaux aux Saveurs Authentiques et Originales
Les sirops artisanaux sont bien plus que de simples édulcorants : ils apportent une touche d’originalité, de gourmandise et d’intensité aromatique à toutes vos boissons et préparations culinaires. Fabriqués à partir d’ingrédients de qualité et de recettes traditionnelles, nos sirops Mojito, Lavande, Rose, Violette et Barbe à Papa sont parfaits pour sublimer cocktails, boissons chaudes, desserts et pâtisseries.

1. Sirop Mojito : La Fraîcheur du Citron Vert et de la Menthe
Inspiré du célèbre cocktail cubain, le sirop mojito est une véritable invitation à la fraîcheur et à l’exotisme. Avec ses notes équilibrées de citron vert et de menthe, il offre une base idéale pour créer des boissons rafraîchissantes.

✔ Un goût frais et acidulé, parfait pour les cocktails et boissons estivales.
✔ Idéal pour des recettes sans alcool ou revisitées.
✔ Se marie à merveille avec le rhum, l’eau pétillante ou les smoothies.
✔ Mélangé avec de l’eau pétillante et des glaçons pour une boisson fraîche.
✔ Ajouté à un cocktail sans alcool avec du tonic et des feuilles de menthe.
✔ Incorporé dans un sorbet citron-menthe pour une touche rafraîchissante.

2. Sirop de Lavande : Une Invitation à la Provence
Le sirop de lavande capture toute l’essence de cette fleur emblématique du Sud de la France. Son parfum délicat et légèrement sucré en fait un ingrédient idéal pour des boissons raffinées et des desserts aux accents floraux.

✔ Un goût subtil et relaxant, parfait pour les thés glacés et les limonades.
✔ Sublime les pâtisseries, crèmes et cocktails élégants.
✔ Un arôme apaisant, idéal pour les infusions et les boissons du soir.
✔ Mélangé à une limonade maison pour une touche provençale.
✔ Ajouté dans une crème brûlée ou un cake aux amandes.
✔ Associé à une infusion à la camomille pour une boisson relaxante.

3. Sirop de Rose : Un Parfum Délicatement Fleuri
Le sirop de rose est une véritable caresse gustative, offrant une saveur douce, légèrement sucrée et florale. Très apprécié en pâtisserie et en mixologie, il ajoute une note d’élégance et de raffinement à toutes les préparations.

✔ Une touche romantique pour les cocktails et boissons gourmandes.
✔ Idéal pour parfumer les desserts orientaux et les pâtisseries fines.
✔ Une belle alternative naturelle aux arômes artificiels.
✔ Dans un cocktail pétillant, avec du champagne ou du prosecco.
✔ Incorporé dans une panna cotta ou un yaourt nature.
✔ En touche sucrée dans une salade de fruits rouges.

Sirop de Violette : Une Douceur Florale et Nostalgique
Avec son parfum intense et légèrement acidulé, le sirop de violette évoque à la fois la douceur de l’enfance et la sophistication des cocktails vintage.

✔ Une saveur délicatement sucrée, parfaite pour les boissons raffinées.
✔ Un ingrédient phare des cocktails rétro et des créations pâtissières.
✔ Une touche originale pour aromatiser les crèmes et les mousses.
✔ Mélangé avec du gin et du tonic pour un cocktail floral et rafraîchissant.
✔ Intégré dans un glaçage pour cupcakes ou macarons à la violette.
✔ Ajouté à une crème anglaise pour accompagner un moelleux au chocolat.

Sirop de Barbe à Papa : Un Retour en Enfance Gourmand
Le sirop de barbe à papa est une invitation à la nostalgie, avec son goût sucré et régressif, rappelant les fêtes foraines et les souvenirs d’enfance. Il est idéal pour des créations originales et des boissons ludiques.

✔ Un arôme sucré et délicat, idéal pour les boissons festives.
✔ Parfait pour les milkshakes, les cocktails et les desserts créatifs.
✔ Une touche originale pour surprendre petits et grands.
✔ Mélangé avec du lait pour un milkshake à la barbe à papa.
✔ Ajouté dans une pâte à crêpes pour une note sucrée et colorée.
✔ Utilisé en nappage sur une glace à la vanille.

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