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Armoire de Conservation à Sec Professionnelle - 400 L - Stagionello

7 198,80 € 5 999,00 €
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Référence: 
DRYAGE400LINOX
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Armoire de conservation à sec Stagionello® dry-age 2.0 conforme – sécurité alimentaire – certifiée pour la viande et le poisson

Design et technologie 100% MADE IN ITALY, Stagionello® Dry-age 2.0 est le meuble parfait, de taille compacte, qui s'adapte aux petits espaces et s'intègre facilement dans le décor de votre établissement, en le personnalisant, avec votre marque. Un système de 400 L pouvant accueillir jusqu'à 120 KG de viande sur ses 4 Clayettes.

Livraison offerte dès 300 € d'achat HT

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Conseil et devis

  • EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) CONFORMITÉ À L'ÂGE À SEC
  • Brancher et sécher 
  • Analyser du pH de la viande 
  • 2 système HACCP 
  • Pas d moisissures 
  • Pas de mauvaises odeurs
  • Système d'humidité réel 
  • Certifiat MOCA 
  • Armoire interieur inox AISI 304
Référence: 
DRYAGE400LINOX
Marques: Stagionello
Vendu par Matériel CHR Pro: Oui
Serrure: Non
Porte réversible: Non
Réduction fiscale: Non
Tropicalisé: Non
Couleur: NC