Batteur Mélangeur 10 L avec Prise d'Accessoires XBE10 - 10 Vitesses - Dito Sama

Ce batteur mélangeur professionnel est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa puissance, sa polyvalence et sa robustesse en font un outil indispensable pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner de grandes quantités d'ingrédients.

Caractéristiques clés :

• Multifonctions : Mélange, pétrit, fouette et émulsionne avec une grande efficacité.
• Variateur de vitesse électronique pour un contrôle précis de la vitesse en fonction de vos préparations.
• 10 vitesses pour s'adapter à toutes les consistances.
• Robustesse et durabilité : Châssis et piètement en inox pour une hygiène optimale et une longue durée de vie.
• Construction robuste avec châssis mécano-soudé.
• Moteur asynchrone puissant offrant une grande fiabilité.
• Planétaire étanche (IP34) pour une utilisation en toute sécurité.
• Confort d'utilisation : Cuve en inox AISI 302 de 10 litres pour une grande capacité.
• Écran de sécurité transparent et démontable pour un accès facile à la cuve.
• Pieds réglables pour une stabilité parfaite.
• Design compact pour une utilisation sur plan de travail.
• Hygiène : Matériaux inox faciles à nettoyer et à désinfecter.
• Mécanisme planétaire auto-lubrifié évitant tout risque de contamination.

Spécifications techniques :

• Dimensions : L 454 mm x P 606 mm x H 700 mm
• Poids : 49,2 kg (brut) / 38 kg (net)
• Puissance : 0,75 kW
• Capacité : 10 litres (3,5 kg de farine pour une détrempe à 60% d'hydratation)
• Vitesse : Planétaire 26-180 tr/min
• Tension : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

Contenu du pack :

1 batteur mélangeur professionnel
1 cuve inox 10 litres
1 crochet spirale
1 palette
1 fouet
1 prise d'accessoires

Ce batteur mélangeur professionnel est l'allié idéal des professionnels exigeants en quête de performance et de fiabilité.