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Conseil et devis
Le Brebis Filetta est un fromage à pâte molle fabriqué à partir de lait cru de brebis, originaire de la région Corse. Ce fromage présente une texture douce et crémeuse, une croûte fine, souvent légèrement fleurie, et un goût riche et savoureux, avec des notes lactiques subtiles et une légère touche de noisette.
Référence:
27
| Marques: | LES POTAFINES |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Non |
| Capacité (en Kg): | 0.33 |
| Capacité (mL): | - |
| Allergènes: | Lait de Brebis |
| Ingrédients: | Matiére grasse : 27%, Appellation : Sans, Provenance : CORSE, Type de lait : PASTEURISE, Température de conservation : 4-8°C, Affinage : 4 - 6 SEMAINES, Croutage : LAVE |
| Conditionnement: | Sous vide |
| Durée de conservation: | 15 Jours |
| Poids (en kg): | 0.33 |
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