Cacao Maigre en Poudre Bio en Vrac

Cacao maigre en poudre (10%-12%) non sucré 100% BIO.

Le cacao est très riche en minéraux, oligo-éléments et antioxydants: polyphénols - les flavonoïdes. Produit vegan, sans fructose, sans lactose, naturellement sans gluten.

Quels sont les bienfaits du cacao ?

Elle est très riche en fer et en magnesium, zinc, cuivre, sélénium.

C’est un produit garantie totalement biologique, sans sucre ajouté, additifs ou conservateurs, vous n’y trouverez ni gluten, ni produits laitiers.

De quelle manière utiliser le cacao bio ?

Le cacao est très apprécié dans les boissons à base de lait, dans les desserts ou autres préparations culinaires, c’est pourquoi il est très utile en pâtisserie. Il peut être dégusté au petit déjeuner dans le chocolat au lait, les boissons glacées, dans les gâteaux, les  Il est utilisé pour réaliser des pâtes à tartiner, des crèmes glacées, des mousses  onctueuse.

Ingrédients: 

cacao dégraissé bio*

*produit issu de l'agriculture biologique certifié par Certipaq FR-BIO-09

Origine: Pérou,Bolivie

Valeur énergétique:   

1449kJ soit 346kcal

. Protéines :  25g

. Glucides : 14g dont sucres 0g

. Lipides : 11 g dont acides gras saturés 6.5g

. Sel : 0.029g

. Potassium : 3600 mg

. Phosphore : 805mg