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Conseil et devis
La Cancoillotte est un fromage fondu traditionnellement produit en Franche-Comté, fabriqué à partir de lait de vache. Ce fromage à pâte liquide est généralement servi chaud et se distingue par sa texture onctueuse et fluide, sa croûte inexistante étant absente en raison de son processus de fabrication, et ses goûts variés qui peuvent être nature, pimenté, à l'ail ou à l'échalote, chacun offrant des arômes distincts.
Référence:
71
| Marques: | LES POTAFINES |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Non |
| Capacité (mL): | - |
| Allergènes: | Lait de Vache |
| Ingrédients: | Matiére grasse : 17%, Appellation : IGP, Provenance : DOUBS, Type de lait : PASTEURISE, Température de conservation : 4-8°C, Affinage : PAS AFFINAGE, Croutage : SANS CROUTE |
| Conditionnement: | Sous vide |
| Durée de conservation: | 15 Jours |
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