Cellule de Refroidissement - 5 à 15 Niveaux 600 x 400 ou GN 1/1 - Venix
Cellule de refroidissement rapide pour gastronomie, pâtisserie et boulangerie.
La ligne Kodiak est hautement évolutive complète et polyvalente, avec des capacités de charge allant de 5 à 15 plateaux 600 x 400.
Cette cellule à courant d'air, pour les professionnels de la restauration, se distingue par un revêtement innovant réalisé en matériau, anti-trace de doigts, qui facilite l'entretien et garantit une hygiène parfaite.
Le gaz réfrigérant utilisé est le R452a. L'évaporateur a un revêtement anti-corrosion. Ventilateur évaporateur paliers basse température.
Le dégivrage est automatique/manuel. l'isolation HDPI polyuréthane épaisseur 50 mm pour la cellule à 5 plateaux et 60 mm pour les autres cellules de refroidissement.
Elle a porte réversible avec joint amovible et magnétique, pour plus de commodité.
Equipée d'étagères pour plateaux 600 x 400 - GN 1/1 et sonde à coeur standard.
Température ambiante est de 43°C et de 38°c pour la référence KDA08.
Livraison offerte dès 300 € d'achat HT
Paiement 100 % sécurisé et 4X sans frais
Conseil et devis
Dimensions externes (L x P x H) mm en fonction de la capacité de la cellule : 760x670x875 - 790x760x1610 - 790x760x1610 - 790x760x1945
Courant maximum absorbé en fonction de la capacité de la cellule : 7 A(50Hz)/7 A(60Hz) - 10.3 A - 5.3 A(50Hz)/5.83 A(60Hz) - 6.7 A(50Hz)/7.12 A(60Hz)
Puissance maximum absorbée en fonction de la capacité de la celulle :
- 1300W(50Hz)/1500W(60Hz)
- 2195W
- 2788W(50Hz)/3365W(60Hz)
- 3512W(50Hz)/4060W(60Hz)
Capacité par cycle en fonction de la capacité de la cellule :
- 20 kg + 90° → +3°/ 13 kg +90° → -18°
- 35 kg + 90° → +3°/ 20 kg +90° → -18°
- 40 kg + 90° → +3°/ 25 kg +90° → -18°
- 60 kg + 90° → +3°/ 40 kg +90° → -18°
Tension/fréquence en fonction de la capacité de la cellule :
- 220 V 50 Hz 1Ph +N / 230 V 60Hz 1Ph + N
- 230 V 50Hz 1Ph + N
- 400 V 50 Hz 3Ph +N / 400 V 60Hz 3Ph + N
- 400 V 50 Hz 3Ph +N / 400 V 60Hz 3Ph + N
Espace entre les plateaux en fonction de la capacité de la cellule : 68 - 75 - 74 - 70
| Marques: | Venix |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
| Hauteur (en mm): | 875 |
| Profondeur (en mm): | 740 |
| Serrure: | Non |
| Porte réversible: | Non |
| Réduction fiscale: | Non |
| Tropicalisé: | Non |
| Tension (en V): | 220 |
| Longueur (en mm): | 760 |
| Nombre de niveaux: | NC |
