Clous de girofle - Biologiques - entier - 80g

Découvrez nos clous de girofle entiers, une épice d’exception pour vos recettes de cuisine et de pâtisserie, provenant de l’île de Ceylan. Certifiés bio, nos clous de girofle sont sourcés auprès de petits producteurs au Sri Lanka, réunis en coopérative labellisée bio, pour garantir une qualité optimale. Utilisez-les pour apporter une saveur chaude et puissante à vos plats salés : choucroute, pot-au-feu, bouillons de légumes, de bœuf, de volaille, ragoûts… Ils sont également parfaits pour les préparations sucrées de Noël et de fêtes : pain d’épices, gâteaux, tartes, biscuits… En cuisine asiatique, les clous de girofle sont un ingrédient essentiel des currys, vin chauds, thés, infusions, et peuvent même servir de répulsif à insectes naturel. Marque française, Khla, spécialisée dans l’épicerie fine d’exception, propose des saveurs exotiques certifiées IGP et commerce équitable, en sourçant directement ses produits auprès des producteurs locaux.