Combinaison Diviseuse Sa300 + Bouleuse Ar300 - PizzaGroup
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9 938,21 €
Référence:
CO300
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Combinaison Diviseuse Sa300 + Bouleuse Ar300
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Conseil et devis
COMBINAISON SA300 + AR300
- Une seule machine pour couper. former et bouler jusqu’à 30 kg de pâte en quelques secondes
- L’utilisation combinée d’une diviseuse et d’une bouleuse est recommandée pour les pâtes à hydratation min 55% et max 60%
- Poids de la pâte : 50 à 300 gr
- Alimentation : 400/3N+T
[ SA300 ] :
Production horaire* : 340 portions
*Sur la base de 250g de pâte et un diamètre de 6 cm
Capacité cuve : 30 kg
Puissance : 0.93 kW
Dimensions (L x P x H) : 510 x 850 x 520 mm
Poids : 70 kg
[ AR300 ] :
Puissance : 0.37 kW
Dimensions (L x P x H) : 440 x 560 x 790 mm
Poids : 55 kg
[ COMBINAISON ] :
Dimensions totales (L x P x H) : 660 x 880 x 1480 mm
Poids : 153 kg