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Conseil et devis
Le Crèmeux de Bourgogne est un fromage à pâte molle et crémeuse, fabriqué à partir de lait de vache. Il possède une texture onctueuse et fondante, une croûte fine et légèrement fleurie, et un goût doux, légèrement lacté, avec des nuances de beurre frais.
Référence:
86
| Marques: | LES POTAFINES |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Non |
| Capacité (en Kg): | 1.6 |
| Capacité (mL): | - |
| Allergènes: | Lait de Vache |
| Ingrédients: | Matiére grasse : 78%, Appellation : Sans, Provenance : BOURGONNE, Type de lait : PASTEURISE, Température de conservation : 4-6°C, Affinage : QUELQUES JOURS , Croutage : FLEURIE |
| Conditionnement: | Sous vide |
| Durée de conservation: | 15 Jours |
| Poids (en kg): | 1.60 |
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