Eplucheuse avec Plateau Abrasif T10E - 10 kg - Dito Sama

Éplucheuse de 10 Kg dotée d'un plateau abrasif, fonctionnant sans table filtre et compatible avec une alimentation triphasée 230/400 V. Conçue pour les établissements servant entre 50 et 200 couverts par service, cet appareil intègre un couvercle transparent en plastique résistant pour un contrôle visuel complet du cycle d'épluchage. Il est équipé d'un plateau rotatif amovible recouvert de pierre de lave pour un épluchage efficace, avec une fonction « Pulse » pour optimiser le déchargement. La présence d'une poignée douchette amovible facilite le nettoyage. La sécurité est renforcée par des détecteurs magnétiques qui stoppent l'appareil à l'ouverture du couvercle ou de la porte. Son panneau de commande est étanche (IP55) et l'appareil est entièrement construit en inox. Avec une capacité de 10 litres, il offre un rendement de 160 kg/h.