Façonneuse 2 Cylindres Boulangerie 500 mm avec Accessoire pour Pain FRF500 - Dal Maso

La façonneuse professionnelle de boulangerie 2 cylindres est adaptée à la production de pains de tous types et de toutes tailles. La pâte est transportée au moyen d’une bande jusqu’aux cylindres de laminage rectifiés et chromés à l’épaisseur. Les cylindres subissent un polissage supplémentaire spécial, qui permet une libération optimale de la pâte. Grâce à l’utilisation de feutres en laine rasée, cette machine assure un laminage parfait du pain. Cette machine à mouler est fournie avec une moulurière intégrée, qui donne au brin un allongement supplémentaire et permet d’enrouler la pâte.

• Poids pâte : 20-1000 gr
• Puissance : 50-60 kW
• Tension : 220-400 V
• Disponible en monophasé et triphasé (a préciser à la commande)
• Capacité : 1000/1500 production/h
• Cylindres : 00 mm
• Dimensions : L 740 x P 1320 x H 1200 mm
• Poids : 170 kg
• Dimensions feutre enrouleur : 502 x 1630 mm
• Dimensions feutre presseur : 620 x 490 mm