Four à convection électrique 5x GN 2/3 manuel, à injection 230 V EPM 0523 E - Redfox

Four à convection électrique 5x GN 2/3 manuel, à injection 230 V | REDFOX - EPM 0523 E est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Appareil électrique. Ce modèle offre une puissance optimale, garantissant une performance efficace pour toutes les utilisations en cuisine. Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz. Matériel : AISI 304. La couleur extérieure de l'appareil : Acier inoxydable. Pieds réglables : Oui. Contrôle de l'humidité : Non. Empilabilité : Oui. Type de contrôle : Mécanique. Informations complémentaires : Possibilité d'ouverture inversée de la porte – poignée sur le côté droit (à préciser lors de la commande). Formation de la vapeur : Injection. Version plus robuste : Non. Cheminée pour l'extraction d'humidité : Oui. Traitement thermique Delta T : Oui. Fonction de fumage à froid : Non. Finition unifiée des repas Easyservice : Non. Cuisine nocturne : Non. Cuisson sur plusieurs niveaux : Non. Réglage avancé de l'humidité : Non. Cuisson lente : Non. Arrêt du ventilateur : Interruption lors de l’ouverture de la porte, défreinée. Type d'éclairage : Éclairage LED dans la porte, d'un côté.