Four à convection Gourmet Gastronomie SLIM 5T CLASSIC - BAKE OFF
Garantie : 1 an Pièces
Prix spécial
5 587,20 €
4 656,00 €
5 820,00 €
Référence:
926004280
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Conseil et devis
- Couverts 20/80
- Plaques 5T GN 1/1
- Dimensions extérieures 517 L x 992 P x 700H mm
- Distance plaques 65 mm
- Puissance 8.5 kW
- Poids 50 Kg
- Température maximale 270° C
- Alimentation 400 V ~ 3PH + N + PE 400 V ~ 2PH + N + PE 230 V ~ 3PH + PE 230 V ~ 1PH + N + PE 50-60 Hz
- Sonde au cœur BakePOINT
- Système multi-ventilateur BakeAIR
- Double vitre à faible émissivité thermique
- Éclairage intérieur à led
- Isolation thermique à haute rendement
- LED bleue pour vérification propreté de la chambre
- Plateau de récupération
- Cinq vitesses de ventilation et cuisson semi-statique
- Neuf méthodes de cuisson
- Ouverture automatique de la cheminée BakeDRY
- Bloc programmes avec password
- Chambre de cuisson aux angles arrondis
- Certification CE
- Contrôle automatique sec/vapeur dans la chambre
- Contrôle automatique degré de cuisson et chargement fournée
- Contrôle vapeur en pourcentage BakeSTEAM
- Fonction multi-timer pour cuissons multiples et mixtes
- Mémorisation, affichage * et exportation des données de cuisson (haccp)
- Mode d’utilisation avec programmes personnalisés
- Mode d’utilisation manuel
- Mode d’utilisation avec programmes prédéfinis
- Certification EAC
- Modularité
- Préchauffage automatique
- Programme de refroidissement
- Programmation démarrage différé
- Programmation cuisson différé
- Livre de cuisine préchargé et online
- Détection automatique et rapport d’erreur
- Superposabilité
- Ventilation avec inversion, contrôle de vitesse et frein moteur
- Vitre intérieure qui peut être ouverte pour le nettoyage
Marques: | BAKEOFF |
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Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
Poids (en kg): | 50 |
Hauteur (en mm): | 700 |
Profondeur (en mm): | 990 |
Largeur (en mm): | 517 |
Couleur: | Acier inoxydable |
Energie: | Electrique |
Fabrication: | UE |
Puissance (en kW): | 8.5 |
Réduction fiscale: | Non |
Tension (en V): | 230-400 |
Garantie: | 1 an Pièces |