Four à Convection Manuel - 4 Plateaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix
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Référence:
T04M
Sold by Matériel CHR PRO
Four à convection manuel d'une capacité de charge de 4 plateaux de 600 x 400 ou 4 x GN 1/1, avec humidité.
Ce four professionnel a une structure et la chambre de cuisson sont en acier inox avec un éclairage interne halogène et le joint de la joint de porte encastrable.
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Conseil et devis
- Dimensions externes (L x P x H) mm des 2 fours : 750x650x560
- Puissance (kW) en fonction de la tension du four : 3.4 - 6.2
- Espace entre les plateaux des 2 fours : 75 mm
- Poids (kg) de chaque four : 45
- Les étagères à plateaux sont conformes à la norme GN sur demande.
- La température est 285 °C.
- Moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée.
- L'entretien est facilité grâce à la forme arrondie des angles de la chambre de cuisson.
- Amélioration de la circulation de l'air grâce à la forme arrondie de l'arrière de la chambre de cuisson.
- Inverseur automatique du ventilateur.
- Réglage du volume d'injection d'eau manuel.
- Temporisateur mécanique de 0 à 120 minutes.
Référence:
T04M
| Réduction fiscale: | Non |
|---|---|
| Marques: | Venix |
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
| Energie: | Electrique |
| Glissière: | Non |
| Nombre de niveaux: | 4 |
| Matière principale: | Acier Inoxydable |
| Largeur (en mm): | 750 |
| Profondeur (en mm): | 650 |
| Hauteur (en mm): | 560 |
| Puissance (en kW): | 3.4 |
| Tension (en V): | NC |
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