Four à Convection Pâtisserie - Humidité - 3 ou 4 Niveaux 450 x 340 - Venix
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Référence:
T043DI
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Four à convection pâtisserie, à contrôle numérique, avec humidité avec un contrôle numérique de 99 programmes et un moteur puissant. La température est de 260°C.
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Conseil et devis
- Ce four professionnel a une structure et la chambre de cuisson sont en acier inox avec un éclairage interne halogène et le joint de la joint de porte encastrable.
- Les étagères à plateaux sont conformes à la norme GN sur demande.
- Moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée.
- L'entretien est facilité grâce à la forme arrondie des angles de la chambre de cuisson.
- Amélioration de la circulation de l'air grâce à la forme arrondie de l'arrière de la chambre de cuisson.
- Inverseur automatique du ventilateur.
- Réglage du volume d'injection d'eau numérique.
- La configuration du pré-chauffage est automatique.
- 4 cycles de cuisson par programme.
- Dimensions externes (L x P x H) mm en fonction de la capacité du four : 560x595x505 - 560x595x530
- Puissance (kW) en fonction de la capacité du four : 3.2
- Tension/fréquence en fonction de la capacité du four :
- - 230 V - 1 N/50-60 Hz
- - 230 V - 1 N/50-60 Hz
- Espace entre les plateaux : 75 mm
- Poids (kg) en fonction de la capacité du four : 35 - 38