Four à Convection Professionnel Pâtisserie - 3 x 450 x 340 - Venix

Four à convection professionnel pâtisserie avec une capacité de 3 plateaux de 450 x 340 de la marque Venix.
Avec humidité, ce four d'une température est de 285°C. à un réglage de l'injection d'eau manuel, un temporisateur mécanique de 0 à 120 minutes.

Ce four professionnel est doté d'un moteur puissant, avec une structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable avec un éclairage interne halogène et le joint de la joint de porte encastrable. Les étagères à plateaux sont conformes à la norme GN sur demande. Moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée.
L'entretien de ce four à convection à commandes manuelles, est facilité grâce à la forme arrondie des angles de la chambre de cuisson. Amélioration de la circulation de l'air grâce à la forme arrondie de l'arrière de la chambre de cuisson. Inverseur automatique du ventilateur.