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Four Mixte Professionnel 20 x GN 1/1 Ouverture à Gauche CHEFTOP MIND.Maps™ ONE BIG COMPACT - Unox

Garantie : 1 an Pièces

14 568,76 € 12 140,63 €
Référence: 
XECL-2013-E1LS
Sold by   Matériel CHR PRO

Four Mixte Professionnel 20 GN 1/1

Compact à l'extérieur et grand à l'intérieur, le four à chariot professionnel CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS BIG COMPACT concentre toutes les technologies Unox dans 650 mm de largeur pour offrir de grandes performances dans un espace réduit. Sur roulette, il est capable de gérer de multiples processus de cuisson comme la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, la friture, la régénération et régénération sur plaque, ainsi que le processus de cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés).
Son interface simple permet de garder jusqu'à 384 programmes en mémoire avec image et texte. 

 

Livraison offerte dès 300 € d'achat HT

Paiement 100 % sécurisé et 4X sans frais

Conseil et devis

  • Alimentation : électrique
  • Type de contrôle : ONE
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Tension : 380-415V 3N / 220-240V 3N
  • Montée en température : 7 minutes de 30°C à 260°C
  • Chambre en acier de 316 litres
  • Nombre de niveaux du chariot : 20 x GN 1/1
  • Espace entre les niveaux : 67 mm
  • Type d'ouverture : Charnière à droite
  • Chariot inclus avec le four
  • Energie électrique 35 kW
  • Poids : 285 kg
  • Puissance électrique : 35 kW
  • Dimensions (L) x (P) x (H) : 650 x 1002 x 1875 mm


Important : Les fours UNOX sont spécifiquement conçus pour une utilisation professionnelle et ne sont pas destinés aux particuliers. Afin d'assurer des performances optimales et garantir la couverture complète de la garantie, l'installation du four doit impérativement être réalisée par un professionnel qualifié.

Nous vous prions de bien vouloir indiquer le nom de l'installateur dans la section Commentaires avant de finaliser votre commande. Materiel CHR Pro se réserve le droit de refuser toute commande si l'installation n'est pas effectuée par un professionnel.

En cas d'installation non professionnelle, la garantie ne sera pas valide.

Référence: 
XECL-2013-E1LS
Marques: Unox
Vendu par Matériel CHR Pro: Oui
Poids (en kg): 285
Hauteur (en mm): 1875
Profondeur (en mm): 1002
Largeur (en mm): 650
Energie: Electrique
Nombre de niveaux: 20
Puissance (en kW): 35
Réduction fiscale: Non
Garantie: 1 an Pièces