Four Mixte Professionnel EVO Affichage Numérique - Vesta
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Référence:
0V0611D
Sold by Matériel CHR PRO
Four mixte à vapeur à injection directe avec commandes numériques, sonde à coeur, connexion Wi-Fi, réglage de la vitesse du ventilateur et système de nettoyage.
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Conseil et devis
- Capacité : 6 grilles GN 1/1
- Espacement entre les niveaux : 80 mm
- Dimensions : 1000x710x730mm
- Poids : 100 Kgs.
- Température : 30° - 240° C
- Porte : double vitrage
- Moteurs : 2 inverseurs + contrôle de la vitesse du ventilateur (5 niveaux)
- Lampe : LED
- Panneau de contrôle : Numérique avec écran couleur LCD
- Vapeur : Injection directe programmable avec 10 niveaux de vapeur
- Minuteur : 120 minutes + no stop
- Recettes : 99 programs (3 phases) - 6 programmes préréglés
- Système de cuisson : Minuterie - Sonde à coeur
- Cycles spéciaux : Préchauffage - Refroidissement rapide
- Connectivité : USB - interface wi fi avec un appareil électronique - accès wi fi à la plateforme en cloud
- Porte : Double vitrage à charnière
- Lavage automatique : 3 cycles automatiques
- Spécifications électriques : 3N 400V / 9,2Kw
Référence:
0V0611D
| Marques: | Vesta |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
| Couleur: | Noir |
| Energie: | Electrique |
| Type de commande: | Numérique |
| Réduction fiscale: | Non |
| Tension (en V): | 400 |
| Nombre de niveaux: | NC |
