Four Mixte à Vapeur Silversteam P-10111D - Bartscher
Garantie : 1 an Pièces
7 648,20 €
6 373,50 €
Référence:
117763
Sold by Matériel CHR PRO
Four mixte à vapeur de la gamme Silversteam
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Conseil et devis
Gain d'efficacité et de temps avec le four mixte Silversteam P 10 x 1/1 GN et sa puissance exceptionnelle. Grâce à la puissance du four et à la fonction Rack Control, les compartiments de cuisson totalement remplis ne posent pas de problème. Temps de cuisson réduit, durée de préchauffage plus courte et une utilisation facile, ce four a tout pour plaire.
Caractéristiques :
- Nombre de ventilateur : 3
- Vitesse du ventilateur : 3 niveaux
- Nombre de programmes de cuisson : 300 préinstallés et 300 programmables
- Nombres de phase de cuisson : 9
- Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directe
- Réglage de la durée : de 0 à 599 minutes
- Nombre de niveaux : 10
- Format des niveaux : 600 x 400 mm
- Distance entre les niveaux : 74 mm
- Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 890 x 835 x 1065
- Eclairage intérieur : oui
- Puissance en Watts : 17.4
- Tension : 400V
- Fréquence : 50Hz
- Poids : 120 kilos
- Raccord d'appareil : 3 NAC
- Commande : Tactile
- Hotte aspirante
Référence:
117763
| Marques: | Bartscher |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
| Poids (en kg): | 120 |
| Hauteur (en mm): | 1065 |
| Profondeur (en mm): | 890 |
| Largeur (en mm): | 890 |
| Nombre de niveaux: | 10 |
| Matière principale: | Acier Inoxydable |
| Puissance (en w): | 17.4 |
| Glissière: | Non |
| Réduction fiscale: | Non |
| Tension (en V): | 400 (triphase) |
| Garantie: | 1 an Pièces |
