Four Pâtisserie Professionnel Convection - 4 Plateaux 600x400 ou GN 1/1 - Venix
Garantie : 1 an Pièces
Prix spécial
2 720,12 €
2 266,77 €
2 666,79 €
Référence:
B04D.26
Sold by Matériel CHR PRO
Four pâtisserie professionnel convection, avec vapeur, a l'arrière de la chambre de cuisson de forme arrondie pour améliorer la circulation de l'air. Pour faciliter l'entretien, le chambre de cuisson a les arêtes arrondies.
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Conseil et devis
- Ce four pour pâtisserie et boulangerie a une capacité de charge de 4 plateaux 600 x 400 ou GN 1/1 et il a une structure et la chambre de cuisson, équipée d'un éclairage halogène interne, en acier inox.
- Les étagères à plateaux norme GN sur demande.
- Le joint de porte encastrable professionnel et porte avec ouverture sur le côté.
- Ce four pâtisserie professionnel est à contrôle numérique avec 99 programmes.
- 4 cycles de cuisson par programme.
- Moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée.
- Inverseur automatique du ventilateur.
- Réglage du volume d'injection d'eau numérique.
- Le tuyau d'évacuation dans la chambre de cuisson.
- Réglage du pré-chauffage automatique
- Dimensions externes (L x P x H) mm : 800x700x580
- Puissance (kW) : 6.7
- Tension/fréquence : 230 V - 1N /400 V 3N / 50-60 Hz
- Espace entre les plateaux en fonction de la capacité : 80 mm
- Poids (kg) : 67
Référence:
B04D.26
| Marques: | Venix |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
| Poids (en kg): | 67 |
| Hauteur (en mm): | 580 |
| Profondeur (en mm): | 700 |
| Largeur (en mm): | 800 |
| Energie: | Electrique |
| Nombre de niveaux: | 4 |
| Matière principale: | Acier Inoxydable |
| Puissance (en kW): | 6.7 |
| Réduction fiscale: | Non |
| Tension (en V): | 400 |
| Garantie: | 1 an Pièces |
