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Conseil et devis
Le Fribourgeois est un fromage suisse à pâte semi-dure, fabriqué à partir de lait cru de vache, originaire du canton de Fribourg en Suisse. Ce fromage est souvent affiné pendant plusieurs mois, ce qui lui donne une texture souple et légèrement élastique, avec une croûte lisse et jaune clair. Le Fribourgeois se caractérise par un goût doux, légèrement fruité, avec des arômes de noisette et de lait frais.
Référence:
116
| Marques: | LES POTAFINES |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Non |
| Capacité (en Kg): | 1 |
| Capacité (mL): | - |
| Allergènes: | Lait de Vache |
| Ingrédients: | Matiére grasse : 27%, Appellation : Sans, Provenance : SUISSE, Type de lait : THERMISE, Température de conservation : 8-12°C, Affinage : 3 MOIS, Croutage : MORGEE |
| Conditionnement: | Sous vide |
| Durée de conservation: | 15 Jours |
| Poids (en kg): | 1 |
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