Friteuse Professionnelle à Poser Inox 8 Litres - Pujadas

Cette friteuse professionnelle à poser est idéale pour les restaurants, traiteurs et autres établissements de restauration nécessitant une cuisson rapide et de qualité. Dotée de deux cuves de 8 litres chacune, elle permet de frire une grande quantité d’aliments tout en garantissant une performance constante. Facile à utiliser et à entretenir, cette friteuse Pujadas est un choix fiable pour un service rapide.

Caractéristiques Techniques :

Capacité des cuves : 2 x 8 litres
Puissance : 3250 W
Tension : 230 V
Température réglable : Jusqu’à 190°C pour un contrôle précis de la cuisson
Thermostat EGO : Permet un ajustement facile de la température et une cuisson optimale
Thermostat de sécurité : Garantie de sécurité en cas de surchauffe
Voyants lumineux : Indicateur visuel pour suivre l’état de la chauffe
Zone froide : Zone de décantation pour récupérer les impuretés et éviter le transfert de goût entre les aliments
Résistance amovible : Facilite le nettoyage et l'entretien de l'appareil
Dimensions de la friteuse : L 59 x P 50 x H 42 cm
Dimensions des paniers à friteuse : 24 x 18 x 14 cm
Marque : Pujadas
Accessoires : Paniers à friteuse inclus
Robinet de vidange : Pratique pour vider l’huile en toute simplicité

Les Points Forts :

• Double cuve pour une cuisson rapide et efficace : Avec ses deux cuves de 8 litres, cette friteuse permet de cuire une grande quantité d’aliments en peu de temps, idéale pour les cuisines à fort trafic.
• Facilité d’entretien : Le robinet de vidange et la résistance amovible permettent un nettoyage rapide et un changement d’huile efficace, garantissant une hygiène optimale.
• Thermostat de sécurité intégré : La friteuse est équipée d'un thermostat de sécurité pour prévenir les risques de surchauffe et garantir une utilisation en toute sécurité.
• Filtration d’huile : La zone froide permet de capturer les résidus et d'éviter le mélange de saveurs, ce qui prolonge la durée de vie de l’huile et améliore la qualité de la cuisson.
• Paniers inclus : La friteuse est livrée avec des paniers à friteuse adaptés, ce qui vous permet de commencer à l’utiliser dès son installation.
• Température précise : Grâce au thermostat EGO, la température de l’huile peut être ajustée jusqu’à 190°C, permettant de cuire une variété d'aliments à la température idéale.