Buffet Réfrigéré Professionnel
Buffets réfrigérés professionnels : préservez la fraîcheur de vos plats


Base de Buffet Réfrigéré Cuve Froid - Cuve Froid 150 mm +4/+8ºC - L 875 mm - Sayl

Buffet Réfrigéré Série self service Cuve Froide 150 mm - 1300X700X1285 mm - SAYL

Buffet Réfrigéré avec Anti-Postillon - Cuve de Froid 150 mm +4/+8ºC - L 1400 mm - Sayl

Buffet self service réfrigéré professionnel central - 6 bacs GN 1/1 - Furnotel

Buffet Réfrigéré Série Vision - avec Vitrine Supérieur Cuve Froid 15 mm - Sayl

Buffet Réfrigéré Série self service Cuve Froide Ventilé 150 mm - 1300X700X1285 mm - SAYL

Buffet Réfrigéré avec Anti-Postillon - Froid Ventilé +2/+6ºC - L 1400 mm - Sayl

Buffet Réfrigéré Série Vision - avec Vitrine Supérieur Cuve Froid 150 mm - Sayl

Buffet Réfrigéré Série Vision - avec Vitrine Supérieur Froid Ventilé 150 mm - Sayl

Buffet Réfrigéré Self Service Central Carré Professionnel - 4 bacs GN 1/1 - Furnotel

Buffet Réfrigéré Professionnel Central Rond 4 Plaques Inox Perforées - Furnotel

Buffet Réfrigéré Professionnel Central Rond - 10 Bacs Plastique Blancs - Furnotel
Buffet Réfrigéré Professionnel : La Solution Idéale pour Présenter et Conserver Vos Produits à la Bonne Température
Dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie, la présentation des aliments joue un rôle clé dans l’expérience client. Un buffet réfrigéré professionnel est l’équipement incontournable pour garantir une conservation optimale des produits frais tout en les mettant en valeur de manière élégante. Que vous soyez restaurateur, hôtelier, responsable de cantine ou traiteur, investir dans un buffet froid de qualité est essentiel pour répondre aux exigences de votre établissement.
Pourquoi Choisir un Buffet Réfrigéré Professionnel ?
Un buffet réfrigéré est bien plus qu’un simple meuble de présentation. Il combine design, performance et hygiène pour répondre aux normes strictes du secteur CHR. Voici ses principaux atouts :
✅ Conservation optimale des aliments : Maintient une température constante entre +2°C et +8°C pour préserver la fraîcheur des produits.
✅ Présentoir esthétique et fonctionnel : Valorise les plats et attire les clients grâce à un éclairage LED et un design soigné.
✅ Hygiène et sécurité alimentaire : Doté de vitrines ou de couvercles de protection pour limiter les contaminations.
✅ Économies d’énergie : Fonctionnement optimisé pour réduire la consommation électrique tout en garantissant une efficacité maximale.
✅ Adaptabilité aux besoins des professionnels : Disponible en plusieurs tailles et configurations (sur roulettes, encastrable, avec ou sans vitrine).
Les Différents Types de Buffets Réfrigérés pour les Professionnels CHR
Il existe plusieurs modèles de buffets froids adaptés aux besoins spécifiques des établissements CHR :
1. Buffet Réfrigéré à Poser
Idéal pour les restaurants en libre-service, ce modèle compact s’intègre facilement sur un comptoir ou une table de buffet. Parfait pour exposer des salades, des fruits, des produits laitiers ou des desserts en libre accès.
2. Buffet Réfrigéré Mobile
Ce type de buffet est monté sur roulettes, permettant de le déplacer aisément selon les besoins du service. Il est très prisé dans les hôtels, collectivités et services traiteurs qui doivent ajuster leur espace de présentation.
3. Buffet Réfrigéré avec Bain-Marie Intégré
Certains modèles combinent froid et chaud, offrant une double fonctionnalité pour maintenir à bonne température des plats variés. Un choix stratégique pour les établissements proposant des buffets variés.
4. Buffet Réfrigéré Design pour Hôtels et Restaurants Haut de Gamme
Pour une présentation premium, certains modèles allient matériaux nobles (bois, verre, acier inoxydable) et technologies avancées. Ils sont parfaits pour les buffets de petit-déjeuner en hôtellerie ou les établissements gastronomiques.
Comment Bien Choisir Son Buffet Réfrigéré Professionnel ?
Avant d’investir dans un buffet froid professionnel, plusieurs critères doivent être pris en compte :
- La capacité et les dimensions : Selon l’espace disponible et le volume de produits à exposer.
- Le type de froid : Statique (pour une conservation douce) ou ventilé (pour une répartition homogène du froid).
- Les options disponibles : Vitrine en verre, éclairage LED, contrôle digital de la température, roulettes pour une mobilité accrue.
- La consommation énergétique : Opter pour un modèle écoénergétique permet de réduire les coûts d’exploitation.
- Le respect des normes d’hygiène et de sécurité : Vérifier la conformité avec les réglementations HACCP en vigueur.
Chez Matériel CHR Pro, nous proposons une large gamme de buffets réfrigérés professionnels adaptés aux besoins des restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et commerces alimentaires. Nous sélectionnons des équipements de qualité, robustes et performants, pour assurer la meilleure conservation de vos produits tout en valorisant leur présentation.
Nos Engagements :
✔ Des équipements conçus pour les professionnels CHR
✔ Des prix compétitifs et des promotions régulières
✔ Une livraison rapide partout en France
✔ Un service client réactif et à l’écoute de vos besoins
Pourquoi Choisir un Buffet Réfrigéré Sayl ?
✅ Un design moderne et raffiné : Les buffets Sayl sont conçus pour s’intégrer dans les établissements haut de gamme avec un look épuré et élégant.
✅ Une performance de réfrigération optimale : Sayl utilise des technologies avancées pour garantir une température homogène et une conservation parfaite des produits frais.
✅ Des solutions adaptées aux professionnels CHR : Que ce soit pour les restaurants, hôtels ou boulangeries, Sayl propose des buffets et vitrines adaptés à chaque type d’établissement.
✅ Une faible consommation énergétique : Grâce à l’optimisation des compresseurs et des systèmes de refroidissement, Sayl garantit une consommation réduite tout en maintenant une efficacité maximale.
✅ Un éclairage LED premium : Parfait pour valoriser les produits exposés tout en limitant l’impact énergétique.




Pourquoi Opter pour Sayl Plutôt qu’une Autre Marque ?
Critères | Sayl | Bartscher | Casselin | Sofraca | Virtus Group |
Design Premium | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ |
Performance Froid | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ |
Faible Consommation | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ |
⭐⭐⭐ |
⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ |
Options Personnalisables | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ |
⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ |
Prix | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ |
⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ |
Sayl est un choix idéal pour les établissements recherchant un buffet réfrigéré à la fois design, performant et économe en énergie.




Sayl – L’Élégance et l’Innovation Espagnole au Service des Buffets Réfrigérés Professionnels
- Points forts : Design avant-gardiste, finitions premium, performance énergétique optimisée
- Idéal pour : Hôtels, restaurants gastronomiques, boulangeries et traiteurs recherchant une présentation haut de gamme
Présentation de la marque Sayl
Sayl est une marque espagnole reconnue pour son expertise dans la conception d’équipements de présentation réfrigérés. Spécialiste des vitrines et buffets réfrigérés design, Sayl se distingue par son approche esthétique et technologique, alliant innovation et performances frigorifiques de pointe.
L’entreprise met un point d’honneur à proposer des équipements à la finesse esthétique incomparable, avec des matériaux nobles comme le verre trempé, l’acier inoxydable et l’aluminium anodisé. Ses buffets réfrigérés sont conçus pour valoriser les aliments tout en maintenant une température idéale et en réduisant la consommation énergétique.
Les Meilleurs Buffets Réfrigérés Sayl
1. Sayl Cubic – La Vitrine Réfrigérée Design et Épurée
Idéal pour : Restaurants haut de gamme, hôtels, pâtisseries et boulangeries.
Caractéristiques :
Design ultra-moderne avec verre trempé et finitions en acier inoxydable.
Température homogène entre +2°C et +6°C, idéale pour les produits frais.
Éclairage LED doux pour une mise en valeur parfaite des aliments.
Disponible en plusieurs tailles pour s’adapter aux espaces restreints.
Pourquoi choisir le modèle Cubic ?
Son esthétique minimaliste et son refroidissement homogène en font un choix parfait pour les établissements soucieux de l’image et de la présentation des produits.
2. Sayl Display Buffet – La Polyvalence pour Buffets et Services Traiteurs
Idéal pour : Hôtels, buffets à volonté, traiteurs et services de restauration collective.
Caractéristiques :
Large surface de présentation avec refroidissement statique ou ventilé selon le modèle.
Matériaux premium : aluminium anodisé et inox pour une hygiène irréprochable.
Facilité d’entretien grâce aux surfaces lisses et aux composants amovibles.
Options personnalisables : choix des dimensions, ajout de roulettes pour une mobilité facilitée.
Pourquoi choisir le modèle Display Buffet ?
Ce buffet allie grande capacité de stockage et présentation raffinée, parfait pour les établissements offrant un large choix de produits frais.
3. Sayl Elegance – La Vitrine Réfrigérée pour Plats Haut de Gamme
Idéal pour : Établissements gastronomiques, salons de thé, pâtisseries de luxe.
Caractéristiques :
Froid ventilé pour une distribution homogène de la température.
Vitrine panoramique en verre pour une visibilité maximale des produits.
Éclairage LED premium, renforçant l’attrait des aliments exposés.
Personnalisation possible avec différents coloris et matériaux.
Pourquoi choisir le modèle Elegance ?
Avec son design raffiné et ses performances de conservation, c’est l’équipement parfait pour sublimer les produits haut de gamme.
Les Technologies Clés des Buffets Réfrigérés Sayl
Froid Statique ou Ventilé au Choix
Froid statique : Maintient une température stable idéale pour la présentation de plats préparés, pâtisseries ou produits frais.
Froid ventilé : Permet une répartition homogène du froid, parfait pour des buffets en libre-service nécessitant une conservation uniforme.
Éclairage LED Haute Performance
Optimise la mise en valeur des produits sans générer de chaleur excessive.
Faible consommation énergétique, réduisant l’impact écologique.
Matériaux Nobles et Hygiène Maximale
Sayl privilégie des matériaux comme l’inox, le verre trempé et l’aluminium anodisé pour assurer durabilité et hygiène irréprochable.
Surfaces antibactériennes pour éviter toute contamination alimentaire.