Machine à glaçon Professionnelle - Glaçon pépite - Icetech
La machine GRN produit de la glace en pépites, parfaite pour les boissons mélangées, car elle mélange délicatement les saveurs de la boisson sans la diluer, et sa faible teneur en humidité (10%) et sa texture compacte lui permettent de garder les boissons froides plus longtemps. Sa principale caractéristique est sa forme, à mi-chemin entre le glaçon et la glace pilée, même si elle est régulièrement pilée. Il est dur à l'intérieur et mou à l'extérieur et est largement utilisé pour refroidir, par exemple, des jus de fruits ou des yaourts lors des foires alimentaires. La machine à glace granulaire ICETECH GRN fournira un refroidissement optimal pour une large gamme de produits et d'applications. Pour ne citer que quelques exemples de leur utilisation quotidienne : étalages de produits frais dans les supermarchés, restaurants proposant des plats prêts à consommer, conservation de fruits de mer, cocktails.
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Conseil et devis
De la glace avec une forme naturelle ! La solution optimale pour conserver la fraîcheur plus longtemps.
La machine à glace granulée ICE TECH GRF vous offre une réfrigération optimale pour une large gamme de produits et d'applications. Pour ne citer que quelques exemples de leur utilisation quotidienne : étalages de produits frais dans les supermarchés, restaurants servant des plats préparés, conservation des fruits de mer. Les machines à glace granulée sont toutefois tout aussi répandues et utilisées dans les laboratoires, le secteur de la santé et dans des environnements industriels et scientifiques très différents. La glace en grain permet aux utilisateurs de différents secteurs de maintenir la température sous contrôle et de garantir ainsi la sécurité dans les domaines suivants dans les applications alimentaires, commerciales, scientifiques et industrielles.
L'acier inoxydable de haute qualité adapté au contact alimentaire et l'isolation de densité supérieure garantissent la qualité avec une consommation d'énergie optimisée une consommation d'énergie optimisée. Les conditions de fonctionnement des machines sont celles d'une eau dont la dureté est comprise entre 15°F et 40°F. Dans le cas où l'eau ne correspondrait pas à ces
ces paramètres et surtout dans le cas d'une eau dure à forte teneur en calcaire, l'utilisation de filtres ou de systèmes de détartrage est nécessaire.
Caractéristiques techniques / Limites d'utilisation
- Glace La glace granuleuse est idéale pour les comptoirs à poissons, les bars à salades, les présentoirs à fruits et à boissons, les présentoirs de fruits et de boissons.
- Production : 335 kg / 24h
- Taux d'humidité : 25% (± 2%).
- Corps en acier inoxydable AISI 304.
- Évaporateur cylindrique vertical La machine ICE TECH GR est équipée d'un évaporateur vertical et d'une vis haute performance.
- La partie supérieure est équipée d'une vis filetée haute performance. Le réducteur, la protection du moteur et le palier ont été conçus par ICE TECH pour assurer une fiabilité totale et une longue durée de vie du produit.
- Interrupteur Interrupteur marche/arrêt externe.
- Accessoires La machine ICE TECH GR est livrée avec une palette.
- Température de l'air : 10 - 43ºC
- Température de l'eau : 5 - 38ºC
- Pression de l'eau : 0,7 - 6 bar
- Capacité de production de glace Kg/24h à 21ºC de température d'air, 15ºC de température d'eau.
- Certifié ISO 9001, CE
- Connexion d'entrée d'eau Ø=3/4" Gaz
- Connexion d'échappement Ø=20 mm
| Marques: | Icetech |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
| Hauteur (en mm): | 712 |
| Profondeur (en mm): | 622 |
| Largeur (en mm): | 559 |
| Type de condenseur: | Air |
| Réduction fiscale: | Non |
