Machine à Pâtes Fraiche Professionnelle VW100 - Edilser

Construite pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Robuste, simple d'utilisation utiliser, compact et facilement adaptable à n'importe quel design de cuisine, du plus moderne au classique, pas encombrant et facile à nettoyer. Selon votre goût, épeautre, farine 00, semoule, farine complète, seigle etc. différents types de pâtes peuvent être obtenus. En utilisant diverses purées de légumes et concentrés de tomates, il est possible de faire des pâtes de différentes saveurs. Vous obtiendrez des pâtes égales à celles de nos grands-mères. Recommandé pour les amateurs de BONNES pâtes.

• Ventilateur de refroidissement
• Dispositif pour couteau électronique
• Trémie entièrement en acier inoxydable AISI 304
• Vis en bronze/aluminium pour aliments
• Epaisseur de la tôle de la trémie : 3 mm
• Trémie traitée pour un nettoyage facile
• Filières fournies : Spaghetti et Macaroni
• Trémie de mélange : 1,5 kg
• Production horaire : 5 kg / heure
• Capacité de mélange : 1 kg farine + liquide
• Diamètre de la matrice : 51,5x44,5
• Moteur : 0,37 kW
• Tension : 220 V
• Poids net : 25 kg
• Dimensions de la machine : 230 x 500 x 350 mm
• Tensions spéciales sur demande