Pétrin à Spirale PSR100 Cuve 100 L - Dito Sama
Garantie : 1 an Pièces
Pétrin à spirale avec cuve de 100 litres (coulage 18 litres), parfait pour le pétrissage des pains spéciaux, viennoiserie et pâte à pizza. Il est doté d'un moteur à deux vitesses (100 et 200 tr/min) pour un processus de pétrissage plus rapide. Le fond de la cuve est relevé au centre pour que la pâte reste autour de la zone de pétrissage. La cuve est positionnée à l'avant de la machine pour faciliter le retrait de la pâte.
Modèle sur pied à poser au sol.
Capacité de travail maximale de 18 litres (coulage) ; soit de 6 à 50 kg de pâte par opération, selon le taux d'hydratation.
Marque : Dito Sama
Livraison offerte dès 300 € d'achat HT
Paiement 100 % sécurisé et 4X sans frais
Conseil et devis
Voltage : 380-440 V/3 ph/50/60 Hz
Un dispositif de sécurité arrête la machine lorsque le couvercle est ouvert
Cuve inox motorisée - zone de cornage
Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage
Panneau de commande avec commutateur marche/arrêt et minuterie
Protection IP55