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Conseil et devis
Le Pecorino Romano possède une texture ferme et granuleuse, une croûte dure et rugueuse, et un goût fort, piquant et salé, avec des arômes de lait de brebis et une note légèrement terreuse.
Référence:
56
| Marques: | LES POTAFINES |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Non |
| Capacité (en Kg): | 1 |
| Capacité (mL): | - |
| Allergènes: | Lait de Brebis |
| Ingrédients: | Matiére grasse : 30%, Appellation : AOP, Provenance : ITALIE, Type de lait : CRU, Température de conservation : 8-12°C, Affinage : 7 - 8 MOIS, Croutage : SANS CROUTE |
| Conditionnement: | Sous vide |
| Durée de conservation: | 15 Jours |
| Poids (en kg): | 1 |
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