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Conseil et devis
La Pétafine est un fromage du Dauphiné, fabriqué maison par les Potafines depuis les années 1950. Ce fromage à pâte molle est conçu pour être tartiné, avec une texture douce et onctueuse qui se fond facilement sur le pain. Sa croûte est absente ou très fine, ce qui souligne sa consistance crémeuse et sa douceur. Le goût de la Pétafine est délicat, légèrement salé, avec des arômes frais de lait de vache et une douceur agréable qui le rend parfait pour les tartines ou les apéritifs.
Référence:
33
| Marques: | LES POTAFINES |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Non |
| Capacité (en Kg): | 1 |
| Capacité (mL): | - |
| Allergènes: | Lait de Vache, Brebis, Chèvre |
| Ingrédients: | Matiére grasse : FROMAGE FERMIER, Appellation : FAITS MAISON, Provenance : CHARAVINES, Type de lait : CRU, Température de conservation : 4-8°C, Affinage : 1 - 2 SEMAINES, Croutage : SANS CROUTE |
| Conditionnement: | Sous vide |
| Durée de conservation: | 15 Jours |
| Poids (en kg): | 1 |
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