Four à Pizza Electrique Double
Four à Pizza Electrique Professionnel Double
Four à Pizza Double Électrique Professionnel pour Pizzeria - 10 kW - Bartscher
Four à pizza double électrique pour pizzeria - TL D Big 12,0 kW - Resto Italia
Pourquoi choisir un four à pizza électrique double professionnel ?
Dans l’univers de la restauration, la rapidité et la qualité de cuisson sont essentielles pour satisfaire une clientèle exigeante. Un four à pizza électrique double professionnel est l’équipement idéal pour les pizzerias, restaurants, hôtels et collectivités qui cherchent à optimiser leur production tout en garantissant une cuisson homogène et savoureuse. Contrairement aux modèles à gaz ou à bois, ces fours modernes offrent une gestion précise de la température et un contrôle total sur la cuisson, ce qui permet de maintenir une constance irréprochable dans la préparation de vos pizzas.
Les Avantages du Four à Pizza Électrique Double Professionnel
⚡Performance et Capacité de Cuisson
Grâce à ses deux chambres de cuisson indépendantes, un four double permet de cuire plusieurs pizzas simultanément, augmentant ainsi la cadence de production sans compromettre la qualité. La montée en température rapide et la répartition homogène de la chaleur assurent une cuisson parfaite avec une croûte croustillante et un intérieur moelleux.
⚡ Précision et Facilité d’Utilisation
Équipé de thermostats réglables, le four électrique permet d’adapter la température de chaque chambre selon le type de pâte et les garnitures utilisées.
Certains modèles disposent de programmes automatiques et de minuteries, évitant ainsi tout risque de surcuisson.
⚡ Écologique et Économique
Contrairement aux fours à bois, le four électrique ne produit pas de fumée, ce qui le rend conforme aux normes d’hygiène et d’environnement en vigueur, notamment dans les établissements situés en centre-ville.
La consommation d’énergie est optimisée grâce à une isolation renforcée et des matériaux réfractaires de qualité qui conservent efficacement la chaleur.
⚡Installation Simplifiée et Entretien Réduit
Facile à brancher, il ne nécessite pas d’évacuation de fumée et s’adapte donc aux cuisines de toutes tailles.
L’entretien est minimal : un simple nettoyage des surfaces et des pierres réfractaires permet de maintenir l’appareil en excellent état.
Le choix d’un four à pizza professionnel dépend de plusieurs critères essentiels :
1️⃣ Capacité : Selon votre volume de production, optez pour un modèle pouvant cuire entre 4 et 12 pizzas simultanément.
2️⃣ Puissance : Plus le four est puissant (généralement entre 6 et 15 kW), plus la cuisson sera rapide et efficace.
3️⃣ Matériaux : Privilégiez les modèles avec une chambre de cuisson en pierre réfractaire pour une restitution optimale de la chaleur.
4️⃣ Ergonomie : Un affichage digital et des commandes intuitives facilitent le travail des équipes en cuisine.
5️⃣ Marques et Garantie : Choisissez un fabricant reconnu pour sa fiabilité et optez pour un modèle bénéficiant d’une garantie professionnelle.
Chez Matériel CHR Pro, nous vous proposons une sélection de fours à pizza électriques doubles professionnels adaptés aux exigences des restaurants, pizzerias, collectivités et boulangeries. Nos modèles allient performance, durabilité et facilité d’utilisation, garantissant ainsi un investissement rentable pour votre établissement.
Nos Engagements :
✅ Large choix de marques reconnues
✅ Prix compétitifs et promotions régulières
✅ Livraison rapide et service client expert
✅ Garantie constructeur et SAV réactif
Équipez-vous dès maintenant et optimisez la cuisson de vos pizzas avec un four à pizza électrique double professionnel performant.
Investir dans un four à pizza électrique double professionnel est un choix stratégique pour tous les établissements qui souhaitent proposer des pizzas de qualité tout en optimisant leur rendement. Que vous soyez pizzaiolo, restaurateur ou gestionnaire de collectivité, cet équipement vous permettra de gagner en efficacité et en régularité.
Découvrez dès maintenant notre gamme complète de fours à pizza professionnels sur notre site et offrez à vos clients des pizzas cuites à la perfection.
Notre Sélection de Marques de four électrique double professionnel
5️⃣ Bartscher – Une marque allemande fiable et robuste
✅ Pourquoi choisir Bartscher ?
Fabrication allemande reconnue pour sa durabilité et sa robustesse.
Idéal pour les restaurants, snacks et collectivités.
Modèles phares : Bartscher CT100, Bartscher DP 2.
Points forts : Simplicité d’utilisation, prix attractif et excellent rapport qualité/prix.
6️⃣ Casselin – Un excellent choix pour les petites structures
✅ Pourquoi choisir Casselin ?
Fabricant français spécialisé dans le matériel CHR.
Idéal pour les snacks, food trucks et petits restaurants.
Modèles populaires : Casselin FPD4, Casselin FPD6.
Points forts : Compact, facile à installer et bon rapport qualité/prix.
7️⃣ Gastro M – Des fours performants à prix abordable
✅ Pourquoi choisir Gastro M ?
Marque reconnue pour son accessibilité et sa fiabilité.
Parfait pour les professionnels débutants ou ceux ayant un budget limité.
Modèles phares : Gastro M Double Deck, Gastro M Premium.
Points forts : Bonnes performances, options variées et facilité d’utilisation.
Avis sur Resto Italia : Une marque fiable pour les professionnels
⭐ Points forts :
✔️ Très bon rapport qualité/prix pour les professionnels du CHR.
✔️ Facilité d’utilisation et d’entretien.
✔️ Design robuste et matériaux durables.
⚠️ Points à surveiller :
❌ Moins haut de gamme que Moretti Forni ou Zanolli en termes de finitions et options avancées.
❌ Certains modèles ont une montée en température légèrement plus lente.
Verdict : Resto Italia, une marque à privilégier ?
Si vous cherchez un four à pizza électrique double professionnel fiable, efficace et abordable, Resto Italia est un excellent choix.
Idéal pour les pizzerias, snacks et restaurants ayant un volume de production moyen à élevé sans vouloir investir dans une marque premium comme Moretti Forni.
Pourquoi choisir un four à pizza électrique double professionnel Resto Italia ?
✅ Fabrication italienne : Une conception pensée pour la performance et la durabilité.
✅ Pierre réfractaire de haute qualité : Assure une cuisson homogène et une pâte croustillante.
✅ Thermostats indépendants : Permettent de régler séparément la température de la voûte et de la sole.
✅ Excellente montée en température : Atteint facilement les 400°C, idéal pour cuire des pizzas rapidement.
✅ Bon rapport qualité/prix : Une alternative économique aux grandes marques italiennes comme Moretti Forni ou Zanolli.
Les modèles phares de Resto Italia
Resto Italia 8 Pizzas
Capacité : 8 pizzas (4 par chambre)
Puissance : 6,4 kW
Température max : 450°C
Avantages : Compact, facile à utiliser, idéal pour les restaurants à débit moyen.
Resto Italia 12 Pizzas
Capacité : 12 pizzas (6 par chambre)
Puissance : 9,6 kW
Température max : 450°C
Avantages : Haute capacité, gestion indépendante des chambres, parfait pour les pizzerias à fort volume.
Resto Italia PR 4+4 Digital
Capacité : 8 pizzas
Puissance : 8 kW
Température max : 450°C
Avantages : Commandes digitales précises, isolation renforcée, économie d’énergie.
