Plancha à gaz - Plaque 2/3 lisse 44 dm² - Gamme 650 - 12,5 kW - Baron

Plancha à gaz - Plaque 2/3 lisse 44 dm² - Gamme 650 - 12,5 kW - Baron

ÉQUIPÉS DE REBORD DE POURTOUR ANTI-PROJECTIONS

Brûleur à 2 branches en acier, à flammes stabilisées de forte puissance
Allumage piezo, sécurité par thermocouple

Les plaques de cuisson chromées, en acier spécial de 15 mm d’épaisseur et AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des températures choisies.
Les plaques sont équipées d’anti-éclaboussures, de façon à garantir une propreté et une hygiène parfaite de la table de cuisson.
Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération à grande capacité prévu à cet effet.

L 800 X P 650 X H 295/490 mm