Poivre noir de Kampot IGP - Premium - en grains - Palme 100g
16,90 €
17,83 €
Référence:
PPBK100
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Conseil et devis
Le poivre noir de Kampot en grains Khla IGP, filière biologique et équitable, est unique par sa saveur idéale sur les viandes rouges, sauces et salades. Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur le plan olfactif, il s’exprime par un nez corsé avec de subtiles nuances d’odeurs se rapprochant de la bergamote. Gustativement, cette baie se caractérise par un puissant goût pimenté aux nuances anisées. Il est donc important de ne pas être aussi généreux qu'avec les autres poivres lors de vos assaisonnements.
LABEL : Commerce Équitable, Grand Cru, IGP Kampot
Référence:
PPBK100
| Marques: | Khla |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Non |
| Allergènes: | Aucun |
| Ingrédients: | Le poivre blanc de Kampot KHLA est conditionné en grains et emballé sous-vide pour être fraichement moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier et ainsi libérer toute sa saveur sur des viandes blanches, barbecue, il parfume en restant invisible dans les sauces blanches, béchamels, etc |
| Conditionnement: | Sachet |
| Durée de conservation: | 2 ans |
| Poids (en kg): | 0.10 |
| Couleur: | Noir |
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