Poivre rouge de Kampot IGP - Premium - en grains - 120g
24,16 €
22,90 €
Référence:
TRNK120
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Conseil et devis
Le poivre rouge de Kampot en grains Khla, issu de l’agriculture biologique et équitable, est récolté à pleine maturité pour exprimer toutes ses saveurs. Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. L'odeur du poivre rouge se situe entre celle du piment et des fruits rouges. Une fois en bouche on peut constater qu'il est plus doux que ses cousins noirs et blancs grâce à des touches fruitées aux notes de cardamones, d'anis et de sellerie. Cependant il dégage un goût pimenté lorsqu'il éclate sous la dent.
LABEL : Commerce Équitable, Grand Cru, IGP Kampot
Référence:
TRNK120
| Marques: | Khla |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Non |
| Allergènes: | Aucun |
| Ingrédients: | Écrasé au mortier ou moulu au moulin à poivre, le mélange de poivres noirs et rouges KHLA apporte les senteurs et goûts des deux poivres, pour une cuisine relevée et goûteuse. La délicatesse et le fruité du poivre rouge permet l’utilisation de ce mélange de l’entrée au dessert. |
| Conditionnement: | Sachet |
| Durée de conservation: | 2 ans |
| Poids (en kg): | 0.20 |
| Couleur: | Rouge |
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