Poivre rouge de Kampot IGP - Premium - en grains
19,52 €
18,50 €
Référence:
TPNK120
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Poivre rouge de Kampot IGP - Premium - en grains - Palme 100g
Le poivre rouge de Kampot en grains Khla, issu de l’agriculture biologique et équitable, est récolté à pleine maturité pour exprimer toutes ses saveurs. Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. L'odeur du poivre rouge se situe entre celle du piment et des fruits rouges. Une fois en bouche on peut constater qu'il est plus doux que ses cousins noirs et blancs grâce à des touches fruitées aux notes de cardamones, d'anis et de sellerie. Cependant il dégage un goût pimenté lorsqu'il éclate sous la dent.
LABEL : Commerce Équitable, Grand Cru, IGP Kampot
Référence:
TPNK120
| Marques: | Khla |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Non |
| Allergènes: | Aucun |
| Ingrédients: | Le poivre noir de Kampot KHLA est conditionné en grains et emballé sous-vide pour être fraichement moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier et ainsi libérer toute sa saveur sur des viandes rouges, barbecue, des sauces ou des salades. Osez également utiliser votre poivre noir de Kampot Khla dans vos plats sucrés et desserts! En grains, il donnera une saveur particulière à vos marinades, bocaux de légumes, légumes grillés. |
| Conditionnement: | Sachet |
| Durée de conservation: | 2 ans |
| Poids (en kg): | 0.10 |
| Couleur: | Rouge |
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