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Conseil et devis
Le Reblochon Laitier est un fromage traditionnel de Savoie, fabriqué à partir de lait de vache cru. Ce fromage à pâte molle et crémeuse se distingue par sa texture onctueuse et fondante, une croûte fine, lavée et jaune pâle à orangée. Son goût est doux, légèrement fruité, avec une pointe de noisette, et son parfum délicat est typique des fromages savoyards.
Référence:
108
| Marques: | LES POTAFINES |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Non |
| Capacité (en Kg): | 0.5 |
| Capacité (mL): | - |
| Allergènes: | Lait de Vache |
| Ingrédients: | Matiére grasse : 38%, Appellation : AOP, Provenance : SAVOIE, Type de lait : CRU, Température de conservation : 4-6°C, Affinage : 4 SEMAINES, Croutage : LAVEE |
| Conditionnement: | Sous vide |
| Durée de conservation: | 15 Jours |
| Poids (en kg): | 0.50 |
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