Sciure de fumage bois d'Aulne en seau de 1,5 kg

La sciure de fumage en poudre au bois d'Aulne parfume vos aliments lors de vos fumages au fumoir ou au barbecue. La fumée dégagée par la sciure de bois au contact de la chaleur pénètre dans les aliments, va les déshydrater et modifier leur couleur, leur odeur et surtout leur saveur pour donner un goût typique et incomparable de fumé . Le Bois d'Aulne procure une fumée neutre et équilibrée. Un arôme doux qui se marie avec de nombreuses recettes.