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La Tomme de Savoie Coopérative Laitière Dent du Chat est un fromage français à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache, dans la région de Savoie, en France. Ce fromage est produit par une coopérative laitière, et bénéficie d'une texture souple et légèrement friable, d'une croûte naturelle qui peut être grise ou beige, et d'un goût doux et légèrement fruité, avec des arômes de lait frais et de noisette.
Référence:
38
| Marques: | LES POTAFINES |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Non |
| Capacité (en Kg): | 1.8 |
| Capacité (mL): | - |
| Allergènes: | Lait de Vache |
| Ingrédients: | Matiére grasse : 28%, Appellation : IGP, Provenance : SAVOIE, Type de lait : CRU, Température de conservation : 8-12°C, Affinage : 1 MOIS, Croutage : FLEURIE |
| Conditionnement: | Sous vide |
| Durée de conservation: | 15 Jours |
| Poids (en kg): | 1.80 |
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