HAIKU
Les couteaux Haiku de Chroma, fabriqués au Japon à Seki, sont reconnus dans les cuisines professionnelles pour leur qualité de coupe exceptionnelle. Leur lame en acier carburé de haute qualité est précisément aiguisée à la main. Leur montage traditionnel, selon une technique japonaise séculaire, leur confère un aspect unique. La lame est solidement fixée dans un manche en bambou qui assure sa stabilité. Authentifiés par le symbole du faucon gravé sur leur lame, les couteaux Haiku de Chroma sont inégalés, malgré les nombreuses tentatives de reproduction.
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