PROYAN
Le terme YAN, issu de la littérature chinoise, désigne les pierres d'encre anciennes, sculptées à la main par des artisans. Ces pierres étaient utilisées pour frotter le bâton d'encre dans l'eau afin d'obtenir de l'encre liquide. La réputation de la Chine dans la fabrication des meilleures pierres à encre remonte à plusieurs siècles.
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