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Conseil et devis
La spécialité de parmesan et truffe bianchetto est un produit qui s'utilise facilement et qui grâce à sa saveur très délicate, est très apprécié.
Portion conseillé 40-50 gr de crème, par personne après l'avoir réchauffé légèrement dans une poêle.
Ingrédients : Crème (LAIT), Parmesan Reggiano DOP 5% (LAIT, sel, présure), amidon de mais, Truffe bianchetto 3% (Tuber borchii Vitt.), sel, aromes, Acidifiant: E270 - allergènes: lait - Fabriqué en Italie
Allergènes : lait
Valeurs énergétiques :
- Energie kJ 1222 – kcal 297 (pour 100 g)
- Lipides 29.9g dont gras saturés 20,1 g
- Glucides 2,5g dont sucres 1g
- Protéines 3,2g
- Sel 1,12g
Conditions de conservation : A conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer sous 3 jours
Contenance : 30g
Pays d’origine : Italie
Référence:
PPT 80
| Marques: | Les Truffes de Mamie Monnier |
|---|---|
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Non |
| Allergènes: | Lait |
| Ingrédients: | Cream (MILK), parmesan cheese 5% ( MILK, salt, rennet), maize starch, bianchetto truffle (Tuber borchii Vitt.) 3%, salt , flavourings, Acidifying E270 |
| Conditionnement: | Bocal |
| Durée de conservation: | 36 mois |
| Poids (en kg): | 0.08 |
| Couleur: | NA |
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