Les Truffes de Mamie Monnier
Mamie Monnier tient ses recettes secrètes de sa grand-mère italienne. Son petit carnet bleu ne la quitte jamais car il renferme de délicieuses préparations à base de truffe, et comme le dit si souvent mamie Monnier, « La truffe est au champignon ce que le diamant est à la pierre ».
Sa volonté ? Faire découvrir et apprécier la truffe au plus grand nombre car un diamant (noir), ça se partage ! Elle rassemble les amis autour de chips, d’amandes ou de pistaches à la truffe et réunit les familles avec un plat de tagliatelles à la truffe blanche ou un bon risotto italien comme on l'aime.
Mamie Monnier assure une sélection stricte des meilleures truffes sauvages italiennes. Bien entendu, Mamie sélectionne des truffes fraîches ramassées dans le centre de l’Italie auprès d’un réseau de partenaires fidèles depuis des décennies.
Mamie Monnier possède cette capacité à sublimer les mets avec un petit supplément d’âme et un ingrédient qui s’inscrit dans une mémoire olfactive et collective. Les Truffes noires, blanches ou d’été à la façon Mamie Monnier, c’est du plaisir truffé pour tous !
Pour que toutes les papilles puissent savourer cette délicieuse originalité de la Nature, les fondateurs de la marque s’appuient, sur le travail des meilleurs producteurs italiens. Grâce à cela, Mamie Monnier vous propose une gamme gourmande et raffinée à un très bon rapport qualité-prix tout au long de l’année. Mamie Monnier souhaitait que les saveurs si singulières de cette goûteuse exception naturelle puissent être découvertes et dégustées par le plus grand nombre.
Mamie Monnier vous propose une sélection de produits à la truffe tel que des crèmes, des mayonnaises, des brisures, carpaccio et de l'huile d'olive à la truffe noire ou blanche. Un large choix s'offre à vous pour préparer les meilleures recettes à base de truffe ! Sans oublier les produits apéritifs à la truffe : mélanges apéritif avec des noix de cajou, pistaches à la truffe, du sel et autres condiments.
Retrouvez également des truffes d'été entières ou des truffes noires entières.
