Four à Convection Electrique Professionnel Domenica - 4 x 600x400 - Unox

Le four professionnel Unox modèle Domenica est un four électrique professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines les plus exigeantes. Grâce à sa polyvalence et à ses technologies innovantes comme ses cycles automatiques, il permet de réaliser une multitude de cuissons : grillades, fritures, rôtis, dorures, fumages, cuissons vapeur et bien plus encore.

Quels sont les avantage du four à convection Domenica de Unox ? 

Sa polyvalence et sa performance sont les atouts de ce four professionnel à convection. Grâce à ses cycles de cuisson autmatiques et aux ventilateurs symétriques dont il dispose, le four Domenica de Unox permet une multitude de cuissons possibles pour s'adapter à tous les besoins. Une commande manuelle simple et intuitive facilite l'utilisation duf four aux fonctions intelligentes qui permettent de griller, frire, rôtir, doré, faire du fumage, cuire à la vapeur, etc... avec des résultats de cuisson tjours impeccables. 

Sa construction solide et ses fonctionnalités performentes en font un four adapté pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. 

Comment fonctionnent les ventilateurs symétriques ? 

Les ventilateurs à grande capacité distribuent l’air sur chaque plaque de façon puissante et uniforme. L'anneau frontal anti by-pass augmente l'évacuation de l'air et permet ainsi des cuissons encore plus rapides et efficaces.

Spécifications techniques :

• Modèle : XF043 DOMENICA
• Alimentation : Électrique
• Type de contrôle : Manuel
• Nombre de plaques : 4
• Taille des plaques : 600 x 400 mm
• Espace entre les plaques : 70 mm
• Puissance : 5 kW
• Tension : 380-415 V 3N / 220-240 V 3 / 220-240 V 1
• Dimensions : 800 x 707 x 472 mm
• Poids : 44 kg

Important : Les fours UNOX sont destinés aux professionnels et non aux particuliers. Pour des performances optimales et la bonne prise en charge de la garantie, le four doit être installé par un professionnel. Merci d’indiquer le nom de l’installateur de votre four dans la zone Commentaires avant la validation de votre commande. Materiel CHR Pro se réserve le droit de refuser la commande si l'installation n'est pas réalisée par un professionnel. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.